Meän menu
Kermainen poronkäristyskeitto (L, G)
15,00/24,00€Alkuruuaksi / Pääruuaksi
Päivän kalaa (L)
28,00€Puikulaperunamuusia, sipuli-voikastiketta ja siianmätismetanaa ruisleivällä
Salaatti kylmäsavuporolla ja leipäjuustolla tai halloumi-juustolla (L, G)
16,00/23,00€Alkuruuaksi / Pääruuaksi. Rapeaa salaattisekoitusta, puolukkaa, marinoitua punasipulia, tuorekurkkua, siemensekoitusta ja tummaa balsamicoa
Poronkäristys paistista (L,G)
28,00€Puikulaperunamuusia, puolukkaa ja maustekurkkua
Porotapakset (L)
15,00/28,00€Poronakkia, graavattua poron sisäpaistia, poromeetwurstia, poron kieltä, leipäjuustoa, tunturileipää, savuporotuorejuustoa, poromiehen sinappia ja pihlajanmarjahyytelöä
Legendaariset poromakkarat (L,G)
23,00€Puikulaperunamuusia, punasipulihilloketta ja maustekurkkua
Poron ulkofile (L,G)
39,00€Puikulaperunamuusia, hunajapaahdettuja juureksia ja pihlajanmarjakastiketta
Poronlihapullat kermakastikkeessa (L)
23,00€Puikulaperunamuusia, punasipulihilloketta ja maustekurkkua
Poron vasan maksaa kermakastikkeessa (L)
25,00€Puikulaperunamuusia, puolukkaa ja maustekurkkua
Porohampurilainen ja maalaisranskalaiset (VL)
22,00€Poronjauhelihapihvi, Monterey Jack-juustoa, marinoitua punasipulia, maustekurkkua, salaattia, ketsuppia ja talon majoneesia
Meän kasvis (L,G)
28,00€Hunajapaahdetut juurekset, cashew-pähkinöitä, halloumi-juustoa ja tsatsikia
Savuporohampurilainen ja maalaisranskalaiset (VL)
28,00€Poronjauhelihapihvi, Monterey Jack -juustoa, kylmäsavupororouhetta, punasipulihilloketta, maustekurkkua, salaattia ja talon majoneesia
Poron potkaa (L)
46,00/62,00€Puikulaperunamuusia, hunajapaahdettuja juureksia ja pippurikastiketta